新・植物歳時記　～Ｎａｔｕｒｅａｎｄ pｌａｎｔｓｉｎＫａｎａｇａｗａ～: 紅葉・落葉シリーズ２　ナンテン

よく、お刺身の下に敷かれていたりします。
ナンテン　Nandina domestica

これは、基本的には常緑だと思いますが、ストレスがかかったりすると紅葉するようで、なかなか美しいものです。
葉にはシアン化水素など毒物が含まれますが、微量なのでかえって食品の防腐などに役立つことから、刺身の下に敷いたり、弁当にいれたりするようです。
ただし、実の毒は結構強いようですからご用心召されよ！

写真はすべて2011年11月6日に横浜市栄区で撮影したものです。