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2012年11月25日日曜日

セージいろいろ

ソーセージのセージは、ハーブのセージからつけられたともいわれています。
さまざまな種類がある代表的なハーブです。
Salvia sp.

植物学的には夏場の花壇に植えるサルビア(Salvia sprendens)も近い仲間です。
この仲間は、関東では冬越しするものが多く、花も美しく、もちろんハーブとしても使え、偉い奴らなのです。
ゴマンと品種があり見分けがつけづらいので、今回は写真のアップだけにしておきます。最近このパターンが多いなぁ(笑)。ごめんなさい!
写真は2012年11月18日に横浜市栄区で撮りました。










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