5月30日 ドクダミ

強烈な臭いでお馴染みですね。

ドクダミ
Houttuynia cordata
ドクダミ科ドクダミ属の多年草
原産地：アジア
別名：ドクダメ、ギョセイソウ、ジゴクソバなど

日陰でも地下茎で旺盛に生育するドクダミは、日本では困った雑草と思われています。ところが、ベトナムでは、重要なハーブの一つなのです。言われてみれば、臭いも清冽なものを感じさせますね。漢方薬では十薬と言われますし、ドクダミ茶も美味しいものです。天麩羅にして食べる地方もあるとか。
良く見れば白い花も清楚で美しく、もう少し可愛がってあげても良いと思います。また、園芸品種として「カメレオン」があり、赤・白・緑と染め分ける葉をもつこの品種は日陰の植栽に重宝するはずです。