3月5日 ベランダ菜園現況

昨年の9月に播種したカキナ「さちうら」の花芽が上がってきました。一番最初の大きな花芽は早めに摘み取ると、その後の脇芽の成長が良くなります。3月5日に心を鬼にして摘み取りました。摘み取った花芽は、娘がパスタにのせて食べました（笑）
これから伸びてくる脇芽は、天ぷらなどで食べると最高のお味です！