ハボタンいろいろ

前回ご紹介した、「桂台ケアプラザ」
ハボタンが見事なので、アップを掲載しておきます。

ちなみに、ハボタンもキャベツもケールもカリフラワーもブロッコリーもメキャベツも（笑）、植物としてはBrassica oleracea L.という同じ種です。もともとは地中海沿岸に自生しているケールのような植物が原種といわれており、育種によって様々なタイプが作成されています。不思議ですね。

ざっくりと、縮緬系と丸葉系に分かれ、それぞれにミニのタイプがあります。最近は寄せ植えや切り花として使いやすいミニタイプが主流です。

写真は2012年12月23日に横浜市栄区で撮りました。