新・植物歳時記 ~Nature and plants in Kanagawa~
日本家庭園芸普及協会の広報委員(神奈川県在住)が、神奈川県の自然と植物の話題を提供します。
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2017年4月17日月曜日
4月15日 オオシマザクラ
ソメイヨシノなど多くの品種の片親になっているサクラです。
関東以西に自生があります。
開花期はソメイヨシノよりやや遅く、ほぼ純白で大きめの花を咲かせます。葉は緑色で花と同時に展葉します。小さな黒紫色のサクランボをつけ、これは十分に熟すと食用にできます。また、桜餅に使う桜の葉の塩漬けも多くはこの品種が利用されます。あの香気はクマリンによるものです。
非常に日本人と関わりが強いこのサクラ。ソメイヨシノの花見が出来なかった方はオオシマザクラで花見をしてはいかがでしょうか?
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