8月18日 イチジク

クワ科イチジク属の落葉高木でアラビア原産です。

ドライフルーツや生食で利用される果実は、原産地ではイチジクコバチによる受粉がないと肥大しませんが、日本では受粉しなくても果実が肥大する「単為結果性」の品種が主に使われています。

日本には江戸時代から栽培があるようで、江戸時代に渡来した品種は葉が三裂し、明治時代以降に渡来した品種は五裂するので見分けがつくようです。