8月18日 ザクロ

ミソハギ科ザクロ属の落葉小高木です。
原産地は、北アフリカ説、南ヨーロッパ説、トルコからインド説など諸説あり、はっきりしていないようです。

ザクロの実ははじけると中のルビー色の種衣（種を覆う可食部分）が見えて、少々グロテスクとも言えます。「頭をザクロの様にかち割ってやるぜ！」なんてセリフがあるくらいです(笑)

グレナデンシロップは綺麗なルビー色ですし、実を焼酎につけても美しい果実酒ができます。