9月16日 ヤナギタデ

マタデやホンタデとも言われ、刺身のつまにする芽タデや、鮎の塩焼きにつけるタデ酢は本種の栽培品種を利用したものです。
タデ科タデ属の一年草で、今回撮ったものはずいぶん華奢な株です。
名前の由来は、細長い葉をヤナギの葉に例えたものです。純白から時に薄い桃色になる花は清楚な美しさにあふれています。