2012年10月4日木曜日

今度はイタリアン  イタリアンパセリ

これもパセリと同じセリ科ですが、別の種です。イタリアンパセリ

Petroselinum neapolitanum

パセリと違い、葉はカールしません。パセリより香りが柔らかく、私はこれをスープの具なんかに使います。

これもどうやらパセリと同じく、一冬越してから花をつけるようです。これから株が充実しそうなので、料理に使います。

写真は2012年9月30日に横浜市栄区で撮影しました。


パセリよりバサッとしてます



葉がカールしていないパセリですね

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